Een koppel, Margot (Anya Taylor-Joy) en Tyler (Nicholas Hoult), reist naar een kusteiland in de Pacific Northwest om te dineren in het exclusieve restaurant Hawthorn. Daar heeft de teruggetrokken, wereldberoemde chef-kok Julian Slowik (Ralph Fiennes) een uitgebreid tasting menu bereid voor een groep speciaal geselecteerde gasten. Naast het koppel zijn drie jonge, al beschonken tech-bros, Bryce (Rob Yang), Soren (Arturo Castro) en Dave (Mark St. Cyr), een ouder rijk echtpaar en terugkerende klanten, Anne en Richard (Judith Light en Reed Birney), gerenommeerd restaurantcriticus Lillian Bloom (Janet McTeer) en haar tijdschriftredacteur Ted (Paul Adelstein) en een beroemde filmster van middelbare leeftijd (John Leguizamo) met zijn assistent Felicity (Aimee Carrero) ook aanwezig in het restaurant. Begeleid door het onberispelijk geklede personeel onder leiding van generaal Elsa (Hong Chau) wordt de avond alsmaar spannender, door geheimen van de gasten die aan de oppervlakte komen en onverwachte gangen die worden geserveerd. Het wordt de dinerende gasten steeds duidelijker dat het uitgebreide menu van Slowik werd ontworpen voor een avond vol schokkende verrassingen.